La (B)plant est un système d’écoulement à piston à même le sol. Le matériel entre dans le digesteur d’un côté, coule au travers du digesteur comme un bouchon et sort par le côté opposé sans être mélangé avec le substrat partiellement ou déjà entièrement fermenté. Donc, aucune agitation n’est requise pour le fonctionnement du processus.